11月29日(月)、陸奥湾から水揚げされたばかりの、ブリの出世魚と言われる「ワラサ」を使い初めての魚の解体ショーを開催しました。
体長86cmという普段見ることのない大きな魚に、皆さんとても驚き、みるみるうちに解体されていく様子に興味津々でした。解体された魚を使用した「ワラサ丼」を提供したところ、皆さんこりこりとした歯ごたえ、さっぱりとした味に舌鼓を打ち、頭や骨もじゃっぱ汁として残さず食べました。見て、食べて楽しい一日となりました。
障害者支援施設 山郷館
櫛田 壽子
TEL:0172-97-2211FAX:0172-97-2213
11月29日(月)、陸奥湾から水揚げされたばかりの、ブリの出世魚と言われる「ワラサ」を使い初めての魚の解体ショーを開催しました。
体長86cmという普段見ることのない大きな魚に、皆さんとても驚き、みるみるうちに解体されていく様子に興味津々でした。解体された魚を使用した「ワラサ丼」を提供したところ、皆さんこりこりとした歯ごたえ、さっぱりとした味に舌鼓を打ち、頭や骨もじゃっぱ汁として残さず食べました。見て、食べて楽しい一日となりました。
障害者支援施設 山郷館
櫛田 壽子
障がいをお持ちのお子さまを対象に日常生活能力向上のために必要な訓練や、入浴・食事等の介護、事業所やご自宅への送迎も行います。
青森県弘前市大字百沢字東岩木山2628
介護保険、障害者総合支援法の対象となる方が利用できます。日中、健康状態の確認、入浴・食事・排せつ等の介護サービスを行います。
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